- 冷先附
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海老 帆立 最中
- 温先附
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鯛おこわ 銀餡 山葵
- 鍋
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メバル うすい仕立て
- 向付
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〇鰹焼霜 胡麻醤油
〇伝助穴子 昆布ポン酢
〇剣先烏賊 唐墨 - 椀物
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牛ほほ肉 煮若布
- 八寸
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川物仕立て
鰻バーガー
鮎塩焼 川海老 鴨ロース 蕨白和え 一寸豆 - 焼物
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十勝ハーブ牛ヒレ炭火焼き 本日の海鮮 旬の彩野菜
- 揚
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太刀魚 よもぎ味噌
- 食事
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・ご飯
・ちりめん山椒
・出汁巻
・香の物・赤出し
~ご飯は精米したてのお米を、南部鉄釜を使っておくどさん(かまど)で丁寧に炊き上げております~ - デザート
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新生姜アイス どら焼き