- 先付(1)
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自家製スモークサーモン
椎茸 菊菜 蕪
シャインマスカット 黄身酢がけ - 先付(2)
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のどぐろ炭火焼き 栗おこわ 銀杏 銀餡
- 造り
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●平目 雲丹 芽ねぎ巻き
●鰹塩たたき
●白烏賊(卵黄醤油) - 椀物
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鱧玄米揚げ 玉子豆腐 焼平茸 もみじ人参
- 温物
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河内鴨 小蕪 粟麩 焼葱
- おしのぎ
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鮑といちじくの天ぷら 錦糸瓜 大和芋がけ いくら
- お肉料理
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黒毛和牛炭火焼 鮑肝ソース インカのめざめコロッケ
- ご飯
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ご飯 出汁巻き玉子 香の物 汁
~ご飯は自家製のお米を一回一回炊き上げています~ - デザート
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鳴門金時アイス おいもチップ ピオーネ 紅玉アイスティー