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心が生み出す料理宮川町水簾 京都本店

京町家を活かした風情溢れる空間のなか、厳選素材を使用した京料理をご堪能いただけます。
伝統を重んじつつ、現代に生きる私たちの口に合うように計算されたお料理は驚きの連続です。
また、四季の移ろいを感じる京料理の味わいをより引き立てる、料理長が選んだ全国の地酒も多数ご用意しております。
お料理とお酒のマリアージュを愉しみながら特別な時間をお過ごしくださいませ。
料理長 河島 亮

料理長 河島 亮

1979年京都府生まれ。高校卒業後、【嵐山辨慶】で修業したのち、海外の星付レストランなどで料理経験を積む。帰国後【都旬膳 月の舟】で島谷宗宏総料理長に師事し、2009年に同店の料理長に就任。2012年より【宮川町 水簾】にて従事。2014年第4回日本料理コンペティション決勝大会において技能賞を受賞。

お店についてお店について

1Fカウンター10席
おくどさんと料理人の顔が見え、木のぬくもりを感じるお席をご用意しております。
2F個室3室
少人数からでもお食事会、ご宴会が可能です。
※なるべくご予約の際にご指定ください。
※混雑の状況によりご希望に添えない場合がございます。