- 温先附
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鯛風呂ふき大根 あん肝味噌掛け ミニちんげん
- 冷先附
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寒鰆味噌漬け 奈良漬け巻き
- 椀物
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金目鯛 玉子豆腐 平茸 蕪みぞれ仕立て
- 造り
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・鯛白子かけ
・甘海老昆布〆
・烏賊いくら - 温物
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鴨 京せり 焼粟麩鍋
- おしのぎ
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小さなセコカニ寿司 卵 海苔 キャビア
- お肉料理
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黒毛和牛炭火焼
- ご飯
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奈良県産ヒノヒカリ新米ご飯 出汁巻き玉子 香の物 汁
~ご飯は自家製のお米を一回一回炊き上げています~ - デザート
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フルーツヌガーグラッセ 柚子スフレ